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四、氢气的使用方法

氢气的使用方法，是氢气医学应用的重要问题之一。我认为，氢气的使用方法可以这样分类，分别是经典的4种氢水饮用、氢水注射、氢水沐浴和氢气吸入，非经典途径包括肠道菌群或食品类供氢，皮肤局部材料和氢水湿敷，纳米材料辅助给氢。

本文根据Russell G中关于氢气使用方法整理，该文将胃肠道给氢气作为一个部分，含有肠道菌群产氢，口服产氢气材料和氢水饮用。氢气吸入、氢水沐浴分别作为重要方法。氢盐水注射和纳米材料也单独作为氢气的使用方法。

4．1. 消化道摄入氢气

4.4.1. 产氢膳食补充剂

通过饮食调节促进肠道菌产生氢气或补充能自身释放氢气的成分，具有自身优势和特点，也是氢气健康领域值得重视的方式。

近，人们对能产生氢气的益生元的兴趣越来越大。例如姜黄素是生姜的重要有效成分，长期作为胃肠道疾病和炎症的方法。有很多表明姜黄可以调节肠道菌群的组成，从而有利于宿主健康。另外一些植物成分小檗碱（黄连素）和儿茶素等也具有这样的作用。

初步研究表明，姜黄的有益作用可能是通过肠道微生物释放氢气被机体吸收产生正面作用。增加膳食纤维和菊粉等非可吸收碳水化合物摄入量也可以促进肠道菌产氢气和产氢菌比例。对儿茶素和黄连素是否也具有类似作用是值得探索的问题。

益生元、可食用钙镁胶囊、植物抗氧化剂和微量矿物质都无需的补充剂。不过关于这些补充剂的有效剂量、分子效应基础以及长期效应等的研究比较少见。一项双盲、安慰剂对照、交叉试点试验研究表明，5男7女连续四周每天服用一粒胶囊冲泡的氢水，对降低血清甘油三酯和空腹胰岛素水平均有效。近一项临床试验是关于产氢气钙粉，1粒1500 mg / d可产生2.5μg氢气，结果表明口服这种钙粉能改善受试者增量运动后肺气体交换，提高血红蛋白和肌红蛋白氧饱和度。

摄入某些膳食补充剂，通过促进肠道菌群的自然平衡，有利于产氢菌的生长，可作为预防重要慢性病，如心血管疾病、神经退行性疾病和糖尿病等的有效手段。如果某些膳食补充剂被证明是提高内源性氢气生产，将来在营养学教育和保健建议中，都能发挥积极作用。



4.1.2.富氢水

迄今为止，许多临床研究都使用富氢水氧化应激相关疾病，也包括衰老相关疾病和运动疲劳等情况。富氢水方便携带、使用方便，且可以通过多种方式生产，因此也是许多疾病的理想选择。

历史长的氢水制作方法是电解水。电解水有近百年的发展历史，但长期以来都没有认识到电解水生物医学作用和氢气有关，这种氢水的产品稳定性和安全性等方面有较多经验积累。过去不清楚电解水效应基础是氢气，导致难以在氢气浓度方面进行改进，2007年发现氢气的生物学效应后，证明氢气是电解水效应基础，让电解水在增加氢气水平等方面有了改进的方向，电解水逐渐演变成电解富氢水，今天电解水已经成为氢水产品类型之一。

另一种氢水制造方法就是通过可食用释氢材料。经典的是金属镁和水反应，金属镁虽然方便经济，但不太稳定。氢化镁也可作为氢水制备材料，这种材料成本相对较高，但比金属镁相对稳定，可和许多成分共存，让这种材料在氢水和氢原料制造方面有更大潜力。氢化钙和硅金属也是值得重视的氢水制作材料，且各有优势。由于镁、钙和硅本身也是人体需要的重要元素，这些材料也是制作膳食补充剂的重要原料。

标准的氢水制备技术是物理混合。纳米气泡技术不仅有效解决了氢气溶解速度慢的问题，也相对克服了氢水溶解度低的问题，有希望成为氢水制造的标准方法。

物理溶解氢水、化学制造和电解氢水优缺点，目前尚缺乏认真的对比研究结果，无法确定。有人认为，电解水会对水中成分产生显著影响，可能会产生某些不确定甚至对人体有害成分。但也有认为，电解水中含有物理溶解不具有的氢原子或电子，而这种成分可能是电解水比物理溶解氢水更有优势的因素。金属镁和氢镁钙材料接近于电解水的情况。

迄今为止，富氢水对疾病的影响的注册临床试验数据仍然有限。但是，将富氢水作为一种治病的研究思路已经建立起来，这一概念也逐渐被市场和社会接受。研究数据表明，摄入富氢水可作为和抗氧化剂，减轻细胞损伤。虽然氢气产生作用的分子机制尚未确定，但这些研究为将富氢水视为一种安全医疗产品提供了证据。一个可能会让监管机构保持警惕的因素是，氢水产生效应的剂量不够明确。尽管每天摄入0.8-0.9毫克的小剂量已被多项研究确定为具有抗氧化作用，但缺乏标准的剂量和方案。对氢水医学研究进行分析可发现，富氢水的细胞保护和多系统广泛效应特点非常值得关注，值得进行大规模和长期临床研究。

通过摄入富氢水，显著的影响是胃肠道和肝脏等消化道器官，如胃食管反流病(GERD)、肠易激病和代谢综合征等疾病。在12周的临床研究中84 例GERD患者，含氢电解水在缓解病情的同时，可减少氧化应激相关的生物标记物的水平(如丙二醛、一氧化氮、超氧阴离子)。作者认为，通过摄入富氢水迅速减轻GERD的，提高患者整体生活质量。在一项为期8周的开放标签先导研究中，摄入1.5 L的氢水(55-65 mM)可提高代谢综合征患者内源性SOD水平，降低MDA水平。也有广泛的临床前研究支持富氢水对下消化道的有益作用。如一项评估氢对肠道蠕动运动影响的实证研究发现，肌肉收缩强度降低，表明结肠转运减少，在小鼠模型中，每日两次摄入富氢水 (每公斤5 mL，1.5 ppm)可以减轻结肠壁炎症，减轻疾病严重程度。人类初步试验结果也表明，氢水对人类大便形态也有一定作用，且这种作用可能和肠道菌群组成改善有关系。

体育活动是人类特色的活动，也可以导致疲劳甚至损伤，许多研究分析了在体育活动前饮用富氢水对运动后的影响，如机体抗氧化活性增加，乳酸积累减少，及训练运动员时改善呼吸能力。每日摄入富氢水已被证明能支持运动后恢复，减少活性氧诱导的炎症，恢复和预防肌肉损伤。